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※赤字は休業日です

Jarrive!!について

お菓子を食べるのが好き。
お菓子を作るのが好き。
何よりも食べた人の喜ぶ姿を見たい・・・。

お菓子を作り始めたのは中学生の頃。
母が作ってくれたシフォンケーキを真似して作ったのがきっかけでした。
それ以来、お菓子作りに夢中になり、レシピを見ながら様々なお菓子を作ってきました。

作っていくうちにお菓子のレベルもあがり、2009年に渡仏。
フランスでの経験は私の宝物です。

「J'arrive!!」(ジャリーヴ)
なかなか読みにくい名前ですが、フランス語で「今行くよ!」という意味で使われる言葉です。

「心を込めて作ったお菓子を今、あなたの元へ届けます」

そんな思いでこれからも作り続けていきます・・・。

Jarrive!!について

高橋 梓 TAKAHASHI AZUSA

学生時代に短期留学で訪れたフランスに魅了され、大学を卒業後4ヶ月の語学留学へ。

その後、ワーキングホリデーを取得し、再度渡仏。

14区の「Dominique Saibron(ドミニク・セブロン)」でパティシエとして働いた後、15区にある「ベルエ・コンセイユ」の長期プログラムを卒業。

プラザ・アテネホテル内のアラン・デュカスで研修を終え、帰国。

2010年に東京都・調布市にでお菓子教室【j'arrive!!】を始める。

2013年9月26日 教室の隣に実店舗をオープン。